Como curar un mate de Algarrobo

MATE DE ALGARROBO PINTADO A MANO

El algarrobo es un árbol que se encuentra en la Argentina, principalmente en la zona de Chaco y la mesopotamia argentina. Tiene una altura entre 9 y 15 mts. Y su madera se usa para hacer muebles y todo tipo de artesanías como los mates.

Los mates, a pesar de la dureza de la madera, posee fibras que si no son trabajadas de a poco en el curado, puede producir la rajadura del mismo. Por eso es muy importante respetar el proceso de curado que son tres días.

CURADO DEL MATE DE ALGARROBO

PRIMER DIA: Yerba usada de otro mate, la sacás, la secás bastante y la colocas dentro del mate de algarrobo, 24 hrs para que se termine de secar.

SEGUNDO DIA; La volvés a sacar, la dejas secar nuevamente un poco, la volves a colocar agregándole 2 cucharadas de agua fría (no caliente) y la dejas en el mate por 24 hrs mas.

TERCER DIA: La misma yerba la sacas, la dejas orear una hora , la volvés a colocar en el mate y llenás el mismo con agua fría, durante 24 hrs.

Luego de esto ya podes usarlo con yerba nueva y agua caliente. Estos mates bien curados son eternos.

TIP: Para despúes del lavado, una vez vacío el mate, colocar dentro una servilleta de papel, así absorbe la humedad y ayuda a prolongar la vida del mate de algarrobo.

Acordate, sino realizás estos pasos el mate se puede rajar.

Los mates estan decorados por una amiga.

Síntomas de la falta de agua

Thirsty fitness girl drink water from bottle
by wuestenigel is marked with CC BY 2.0

La falta de agua en el cuerpo o deshidratación, ocurre cuando se pierde mas líquido del que el cuerpo incorpora. Ante esta situación, el cuerpo emite una serie de síntomas, avisando que necesita el líquido elemento. A veces las señales son muy claras y otras veces no, por eso es importante estar atento, o ingerir 8 vasos de agua de 300 cc durante el día.

Tampoco es recomendable ingerir un litro de agua rapidamente, ya que el cuerpo tomaría lo que necesita y el resto lo eliminaría por la orina.

Para hidratarse conviene tomar agua sola o isotónicas (no mate, no jugos, ni café), pues nuestro cuerpo posee un 75% de agua y lo que recuperará ante una falta de la misma es un 3%.

Los síntomas de falta de agua que emite el cuerpo son:

Mas allá de estas señales, la deshidratación puede ser causada también, por enfermedades gastroentestinales (gastroenteritis) que generan diarrea y a veces vómitos, haciendo que el cuerpo no solamente pierda agua, sino los minerales necesarios para su equilibrio electrolítico.

En enfermedades infecciosas gastrointestinales mas severas son la presencia de la bacteria E-Coli, que produce la enfermedad SINDROME UREMICO HEMOLITICO, la cual ataca además a los riñones y a la sangre, que produce diarrea con sangre y vómitos.

También se pierde minerales y agua a través de la sudoración, en tiempos de altas temperaturas o por realizar excesivo ejercicio físico.

Los deportistas son los mas expuestos a la deshidratación, para combatirla, luego de una competencia, se rehidratan con bebidas isotónicas, recuperando así los minerales y el agua perdidos por sudoración.

Ante la menor señal de deshidratación se debe consultar urgentemente a un médico, especialmente con bebés, niños y ancianos.