
El algarrobo es un árbol que se encuentra en la Argentina, principalmente en la zona de Chaco y la mesopotamia argentina. Tiene una altura entre 9 y 15 mts. Y su madera se usa para hacer muebles y todo tipo de artesanías como los mates.
Los mates, a pesar de la dureza de la madera, posee fibras que si no son trabajadas de a poco en el curado, puede producir la rajadura del mismo. Por eso es muy importante respetar el proceso de curado que son tres días.
CURADO DEL MATE DE ALGARROBO
PRIMER DIA: Yerba usada de otro mate, la sacás, la secás bastante y la colocas dentro del mate de algarrobo, 24 hrs para que se termine de secar.
SEGUNDO DIA; La volvés a sacar, la dejas secar nuevamente un poco, la volves a colocar agregándole 2 cucharadas de agua fría (no caliente) y la dejas en el mate por 24 hrs mas.
TERCER DIA: La misma yerba la sacas, la dejas orear una hora , la volvés a colocar en el mate y llenás el mismo con agua fría, durante 24 hrs.
Luego de esto ya podes usarlo con yerba nueva y agua caliente. Estos mates bien curados son eternos.
TIP: Para despúes del lavado, una vez vacío el mate, colocar dentro una servilleta de papel, así absorbe la humedad y ayuda a prolongar la vida del mate de algarrobo.
Acordate, sino realizás estos pasos el mate se puede rajar.

Los mates estan decorados por una amiga.
